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Haferkleie – Geheimtipp beim Abnehmen und extrem gesund
Haferkleie ist gesund und hilft beim Abnehmen! Aber Haferkleie essen? Klingt irgendwie nur mittel lecker, nach Pferdefutter … Außerdem stecken da unglaublich viele Kohlenhydrate drin. Das waren so meine ersten Gedanken zu diesem Thema. Bis ich mich näher damit befasst und einfach mal ein paar Rezepte mit Haferkleie probiert habe. Das Ergebnis war nicht nur lecker, ich war auch viel länger satt als sonst.

Die Liste der Vorteile von Haferkleie ist aber noch viel länger. Ich werde sie Dir im Laufe dieses Artikels ausführlich erläutern. So viel kann ich schon verraten: Haferkleie ist ein toller Helfer in der Low-Carb-Ernährung und macht es Dir noch leichter, abzunehmen, ohne zu hungern!

Was ist Haferkleie?

Haferkleie besteht aus den besonders wertvollen Teilen des Haferkorns: den Randschichten und dem Keimling. Darin stecken die meisten Nährstoffe des gesamten Korns, nämlich:
- 60 Prozent der Ballaststoffe
- 80 Prozent der Mineralstoffe
- 85 Prozent der Vitamine und
- 60 Prozent des Eiweißes
Worin liegt der Unterschied zwischen Haferkleie und Haferflocken?

Haferflocken bestehen nicht aus den Randschichten, sie werden aus dem vollen Korn hergestellt. Haferkleie enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe, zudem ist der Eiweißanteil höher (siehe Abschnitt 1.).

Um das besser darzustellen, habe ich die Nährwertangaben verglichen. Für den Vergleich habe ich die Produkte von Biozentrale verwendet. Je nach Hersteller und Marke können die Werte voneinander abweichen. Bei der Kleie kommt es anscheinend auch darauf an, ob es sich um Produkte mit oder ohne Keim handelt. Brauchbare Quellen konnte ich dazu aber nicht finden. Die Haferkleie von Seitenbacher hat den Vorteil, dass sie zu Flocken verarbeitet wurde und sich besonders gut unterrühren lässt. Bei anderen Marken ist die Konsistenz eher sandähnlich.

Hier die Werte der Biozentrale-Haferkleie:

100 Gramm Haferkleie enthalten im Durchschnitt:
- Fett 7,4 Gramm
- Kohlenhydrate 41,8 Gramm
- Ballaststoffe 18,8 Gramm
- Eiweiß 19,0 Gramm
100 Gramm Haferflocken enthalten im Durchschnitt:
- Fett 6,7 Gramm
- Kohlenhydrate 55,8 Gramm
- Ballaststoffe 11,1 Gramm
- Eiweiß 13,8 Gramm
Warum ist Haferkleie gesund?

Die Zusammensetzung der löslichen und unlöslichen Ballaststoffe ist für den menschlichen Körper besonders günstig. Während bei der Haferkleie das Verhältnis ausgewogen ist, beträgt beispielsweise bei Weizenkleie der Anteil unlöslicher Ballaststoffe rund 92 Prozent. Damit wirkt Weizenkleie überwiegend auf die Verdauung, während Haferkleie weitreichendere positive Eigenschaften für uns hat. Dazu muss man wissen, dass
- unlösliche Ballaststoffe anregend auf den Darm wirken und Verstopfungen lösen können,
- lösliche Ballaststoffe eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel spielen. Sie binden viel Wasser und können so Gallensäuren ausspülen. Dies wirkt sich günstig auf die Blutfettwerte aus, da Cholesterin gut ausgeschieden werden kann.
In der Haferkleie ist besonders viel Beta-Glucan enthalten, ein löslicher Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel niedrig hält. Sie ist also ein idealer Helfer für alle, die sich cholesterinbewusst ernähren wollen oder müssen.

Der hohe Ballaststoffanteil erhöht zudem das Stuhlvolumen und unterstützt eine gute Verdauung.

Wie passen Haferkleie und Low Carb zusammen?

Auf den ersten Blick scheint es widersprüchlich, ein derart kohlenhydratreiches Lebensmittel in Deinen Low-Carb-Speiseplan einzubauen. Wenn Du Dir das Ganze aber näher ansiehst, wirst Du merken, dass die Haferkleie sogar super in mein Konzept und Ernährungspläne rein passt :-).

Denn die Kohlenhydrate in der Haferkleie zählen zu den komplexen Kohlenhydraten. Während der Verdauung müssen sie erst aufgespalten werden, bevor sie langsam ins Blut übergehen. Daher steigt der Blutzucker nicht stark an und auch der Insulinspiegel bleibt auf einem moderaten Level.

Ein weiterer Aspekt, warum der hohe Kohlenhydratanteil nicht schlimm ist: Von der Haferkleie nimmt man in der Regel maximal einige Esslöffel pro Tag zu sich. Mehr sollten es nicht sein, da zu viele Ballaststoffe ebenso schlecht für uns sind wie zu wenige.

So hilft die Haferkleie Dir beim Abnehmen

Ballaststoffe können große Mengen Wasser aufnehmen, und genau das tun die Ballaststoffe der Haferkleie in Deinem Magen. Das Quellvermögen beträgt etwa das 25-fache des Ausgangsgewichts. Das Ergebnis: Du bleibst lange satt und musst Dich nicht mit Heißhungerattacken herumschlagen.

Vorteile der Haferkleie auf einen Blick

Haferkleie …
- macht schnell satt,
- macht lange satt,
- schützt vor Heißhungerattacken,
- enthält viele Vitamine und Mineralstoffe,
- unterstützt eine gesunde Verdauung,
- ist ideal für eine cholesterinbewusste Ernährung.
Und nicht zuletzt: Haferkleie ist sehr günstig. Wenn Du täglich einige Esslöffel in Deine Mahlzeiten einbaust, kostet Dich selbst die teuerste Marke nur wenige Cent pro Tag.

Wichtigste Regel: genug trinken!

Das hohe Quellvermögen weist schon darauf hin: Du musst immer viel Flüssigkeit zu Dir nehmen, damit die Kleie im Magen richtig aufquellen kann. Anderenfalls kannst Du Verdauungsprobleme und schlimmere Beschwerden – bis hin zum Darmverschluss – bekommen. Das liegt einfach daran, dass die Kleie ohne genug Flüssigkeit zusammen mit dem restlichen Nahrungsbrei verklumpen kann. Als Folge kann die Nahrung den Magen-Darm-Trakt nur schwer oder gar nicht mehr passieren.

Das Trinken hat darüber hinaus den Vorteil, dass es ebenfalls den Magen füllt und lange satt macht. Darüber habe ich an anderer Stelle ja schon viel geschrieben.

So baust Du Haferkleie in Deinen Speiseplan ein

Haferkleie pur schmeckt überhaupt nicht, auch nicht in Wasser eingerührt. Aber: Sobald Du Sie in Joghurt oder Müsli rührst, zum Backen verwendest oder Deine Saucen damit andickst, schmeckt sie wunderbar. Die Möglichkeiten sind sehr vielseitig. Du kannst täglich ohne Weiteres 2 bis 3 Esslöffel in Deine Mahlzeiten einbauen und Dich über ein langes Sättigungsgefühl freuen. Morgens brauchst Du nach meinem Konzept auf die Kohlenhydrate ohnehin nicht zu achten. Mittags und abends rechnest Du pro Esslöffel 6 Gramm Haferkleie = 2,5 Gramm Kohlenhydrate ein. Falls Du die Kleie als Ersatz für Mehl oder Paniermehl verwendest, rechnest Du den Anteil einfach auf Deine Portion herunter.

Vorsicht: Wenn Du nicht an eine ballaststoffreiche Ernährung gewöhnt bist, kann eine plötzliche Umstellung zu Magen- und Verdauungsbeschwerden führen. Fang in diesem Fall mit einer kleinen Menge Haferkleie an und beobachte zunächst, ob Du sie gut verträgst.

Rezepte mit Haferkleie als Inspiration

Einige Rezepte habe ich herausgesucht, um Dir zu zeigen, wie vielseitig Du Haferkleie verwenden kannst:

Buttermilch mit Erdbeeren (1 Person)

Zutaten:
- 200 Milliliter gekühlte Buttermilch
- 150 Gramm Erdbeeren
- 4 Esslöffel Haferkleie
Zubereitung:

Erdbeeren waschen und putzen, mit der Buttermilch und der Haferkleie im Mixer fein pürieren.

Tipp: Im Sommer etwas Crushed Ice mit pürieren (falls Dein Mixer das schafft!).

Brokkolicremesuppe (für 2 Personen)

Zutaten:
- 500 g Brokkoli
- 100 Milliliter Milch
- 50 Milliliter Sahne
- 150 Milliliter Wasser
- 4 Esslöffel Haferkleie
- Sonstiges: etwas Petersilie, Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:

Den Brokkoli putzen, zerkleinern, Stielansätze kreuzweise einschneiden, in einem Sieb gründlich waschen. Das Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen, Brokkoli darin rund 12 Minuten weich garen, anschließend mit dem Stabmixer pürieren. Milch, Sahne und Haferkleie unterrühren. Mit Petersilie und Gewürzen abschmecken und bei niedriger Hitze etwas einköcheln lassen.

Grundrezept für Kleie-Pfannkuchen (1 Person)

Zutaten:
- 3 Esslöffel Haferkleie
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Joghurt oder Quark
- Sonstiges: Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett ausbacken. Herzhafte oder süße Beilagen wählst Du nach Geschmack und Tageszeit, entsprechend meinem Ernährungskonzept. In Frage kommen beispielsweise Apfelmus, Marmelade, Schinken, Frischkäse, Räucherlachs …

Auf den gängigen Rezeptportalen findest Du darüber hinaus unzählige Low-Carb-Rezepte mit Haferkleie zum Ausprobieren. Sehr lecker schmecken beispielsweise Brote und Kuchen, da der Teig durch das Quellvermögen gut aufgeht.

Wie immer freue ich mich auf Feedback, Anregungen und Kritik in den Kommentaren!
25. September 2016
LowCarb meets Vegan – Der vegane Low-Carb Ernährungsplan ist da!
Es ist so weit, mein veganer Low-Carb Ernährungsplan ist endlich da und kann ab sofort von jedem bestellt werden 🙂 In diesem Blogbeitrag, möchte ich etwas auf den veganen Low-Carb Ernährungsplan eingehen und Dir davon erzählen. Es war ein langer Prozess, ein knappes halbes Jahr hat es gedauert, bis wir Rezepte ausgetüftelt haben. Die Schwierigkeit: Vielfalt, viele Tofu-Alternativen, gesund, abwechslungsreich und natürlich Low-Carb und Konzept konform. Aber es hat geklappt und er ist endlich da 🙂 ! So viele Feedbacks sind bereits überragend, damit hab ich nicht gerechnet!

Warum Vegan?

Vegane Menschen entscheiden sich in den meisten Fällen auf Grund von ethischen Gesichtspunkten gegen eine Verwendung von Jeglichem was von Tieren stammt oder sie bei dessen Herstellung als Nutztiere fungieren. Daher ist der Veganismus auch mehr als eine Lebensweise zu verstehen, als nur ein eingeschränktes Verhalten zu Essen.

Ethische Gesichtspunkte sind u.a.:
- Für die Tiere!
  Viele vegan lebende Menschen lehnen das Töten von Tieren ab. In der sogenannten Massentierhaltung werden die Tiere als Ware betrachtet, nicht als soziale Lebewesen mit individuellen Persönlichkeiten und Schmerzempfinden. Man enthält ihnen nahezu alles vor, was ihren natürlichen Bedürfnissen entspricht. Auch werden die Tiere bereits in einem sehr jungen Alter geschlachtet.
- Für die Gesundheit!
  Der hohe Fleischkonsum ist eine der Hauptursachen verbreiteter Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zu hohe Cholesterinwerte und sogar Krebs. Zahlreiche Studien haben diese Zusammenhänge nachgewiesen. Auch andere tierische Produkte haben aufgrund ihrer Zusammensetzung ähnlich negative Auswirkungen auf die Gesundheit.
- Für die Umwelt!
  Ein hoher Fleischkonsum ist der größte Verursacher schädlicher Treibhausgase. Eine Studie der FAO, der Lebensmittel- und Ernährungsorganisation der UN, kam zu dem Ergebnis, dass die Viehhaltung für 18 % aller globalen Treibhausgase verantwortlich ist. Die sogenannte Nutztierhaltung fördert außerdem die Abholzung des Regenwaldes: Von diesem wird im Amazonasgebiet 80 % für den Futtermittelanbau gerodet. Hinzu kommt eine starke Verschmutzung des Grundwassers durch die Exkremente der Tiere. Daneben verbraucht die Produktion von Fleisch und anderen tierischen Produkten selbst sehr viel Wasser. Allein für ein Kilogramm Rindfleisch werden 15.500 Liter Wasser benötigt. Gleichzeitig haben aktuell 800 Millionen Menschen weltweit keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser. Die UN schätzt, dass diese Zahl in den nächsten 10 Jahren auf 1,8 Milliarden ansteigen könnte.
Natürlich gibt es noch weitere Aspekte… aber das sind finde ich die Kernaspekte!

Vegane Menschen verzichten auf:
- Lebensmittel, die durch die Tötung von Tieren hergestellt werden. (Fisch, Fleisch, Geflügel, Lamm etc.)
- Lebensmittel, die aus Überresten von Tieren hergestellt werden. (Käse, Wursthaut aus Darm, Gelatine usw.)
- Lebensmittel, die durch Nutztiere hergestellt werden. (Produkte aus Milch, Eier, Honig usw.)
- Lebensmittelzusatzstoffe, die durch die Nebenprodukte von Nutztieren erzeugt werden (Aromen, Wein etc.)
- Viele Veganer verzichten auch auf Gegenstände des täglichen Gebrauchs, wenn sie aus Tieren stammen: z.B. Daunenfederbetten- und -decken, Allgemein Leder, Seife mit Wollwachs oder Honig, Tierwolle usw. Somit spielt sich der Veganismus nicht alleine auf dem Esstisch ab, sondern ist wie schon erwähnt ehr eine Lebenseinstellung, der in vielen Bereichen des Lebens beeinflusst. Es Leben aktuell rund 1,5 Mio. Veganer in Deutschland, Tendenz stark steigend. Wie streng jedoch jeder die Regeln jeweils auslegt, ist natürlich jedem Veganer selbst überlassen.
Eine vollwertige vegane Ernährung ist übrigens angesichts der heutigen Lebensbedingungen ein riesen Potenzial, um Zivilisationskrankheiten vorzubeugen. Veganer sind im Durschnitt auch wesentlich schlanker und haben viel weniger Übergewicht als die Allgemeinbevölkerung. Ausschlaggebend dafür ist die niedrige Energiedichte der veganen Kost, denn bei gleichem Volumen der Nahrung wird weniger Energie aufgenommen. Gleichzeitig enthält die Kost deutlich mehr Ballaststoffe, aber weniger Fett und Protein. Denn statt fett- und proteinreicher Lebensmittel wie Käse, Butter, Wurst und Sahne kommen mehr Gemüse, Obst und Getreide auf den Tisch 🙂

Mein veganer Low-Carb Ernährungsplan „Low-Carb meets Vegan“

Ich respektiere die Meinung jedes Menschen und möchte auch hier etwas zurück geben, darum gibt es diesen Plan!

Der neue vegane Ernährungsplan bietet mehr als 100 leckeren und schnell zu zaubernden Rezepten und ist mit preiswerten Lebensmitteln umsetzbar.

Hier kurz die Fakten:
- 108 leckere, aber einfache vegane Rezepte (davon 21 Tofu-Zubereitungen) und zusätzliche Tipps für eine alternative Zubereitung
- ein 12-Tages-Schema mit jeweils drei Menüvorschlägen für Frühstück, Mittagessen und Abendessen
- einen Leitfaden zur Anwendung
- die Erläuterung des Konzepts „Abnehmen ohne Hunger„
- Tipps und Tricks, wie Du Heißhungerattacken mühelos meisterst
- Informationen und Hintergründe zur veganen Ernährungsweise
- Weiterführende Links
Der vegane Plan ist abgeleitet von unserem ersten Plan mit gemischter Kost. Die Auswertung der dortigen Erfahrungsberichte zeigte sensationelle Erfolge. Nach den ersten 12 Tagen hatten die Teilnehmer im Durchschnitt:
- im Schnitt 4 Kg abgenommen
- den Magen an kleinere Portionen gewöhnt
- das Verlangen nach Süßigkeiten verloren
- ihre Ernährung umgestellt, um ihr Wunschgewicht zu erreichen und dauerhaft halten zu können
- und nicht zuletzt: viel Lebensqualität gewonnen
Über die 12 Tage hinaus, haben wir jetzt auch über 300.000 Menschen, die ihr Wunschgewicht mit meinem Konzept erreich haben! 🙂 Einfach beeindruckend!

Hinzu kommt noch der Zugang zur Premium-Gruppe, wo nur Planmitglieder Zugang bekommen! 🙂 Dort wird untereinander ausgetauscht, aber auch jede Frage von Admins beantwortet.

Mein Angebot für Dich

Mein neuer veganer Low-Carb Ernährungsplan

> 108 leckere, aber einfache vegane Rezepte (davon 21 Tofu-Zubereitungen) und zusätzliche Tipps für eine alternative Zubereitung
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Beide im Paket – Sonderpreis – bis zu 39,- EUR Rabatt!

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> Normal 98,80 EUR – Paketpreis 59,80 EUR
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> HIER findest du die eBook Version für 34,80 EUR statt 49,80 EUR

Feedback

Es wäre super lieb, wenn Du in den Kommentaren, oder mir per Mail benni@abnehmtricks-und-abnehmtipps.de Feedback zu kommen lässt, wenn Du einen Plan besitzt und getestet hast 🙂 Lob, Tadel und konstruktives ist alles gern gesehen, nur so kann ich besser werden 🙂

In dem Sinne! Frohes Schaffen Ihr Lieben! 🙂

Euer Benni
12. September 2016
Stillstand auf der Waage – Ursachen und Problemlösungen!

Erst war alles super: Du hast begonnen, Dich nach meinem Konzept oder dem Ernährungsplan zu ernähren, Dich mehr zu bewegen und schon bald sind die ersten Kilos gepurzelt. Doch von einem Tag auf den anderen tat sich nichts mehr – Der gefürchtete Stillstand auf der Waage ist eingetreten. Und das, obwohl Du an Deinem Ernährungs- und Sportprogramm nichts geändert hast. Woran liegt das nur? Und was kannst Du dagegen tun? In Panik zu verfallen, ist zwar naheliegend, hilft aber nicht weiter. Daher habe ich mich an eine gründliche Ursachenforschung gemacht und versucht, den Dingen auf den Grund zu gehen. Vor allem habe ich nach Lösungen gesucht, damit der Gang auf die Waage für Dich wieder ein Grund zur Freude wird!

Mögliche Gründe dafür, dass die Waage plötzlich stillsteht:

I. Ernährungsbedingte Ursachen

1. Das Konzept nicht eingehalten

Auf meinem Blog findest Du zwar alle Informationen für eine gesunde Ernährungsumstellung, aber es ist nicht einfach, sich alles zu merken. Das weiß ich natürlich, schließlich habe ich das alles erst mit der Zeit herausgefunden und musste meine Erfahrungen machen, bis ich am Ziel war. Außerdem kommt nicht jeder damit klar, selbst die Infos und Rezepte zusammenzustellen und sich dann streng an diesen Plan zu halten.

So machen viele Menschen den Fehler, morgens zu viel zu essen, weil es keine Einschränkung bei den Kohlenhydraten gibt und auch die Menge nicht begrenzt ist. Das heißt aber nicht, dass Du morgens essen kannst, bis Du kurz vor dem Platzen bist.

Andere wiederum schaffen es nicht, die anfänglichen Heißhungerattacken zu überstehen und greifen zu Zwischenmahlzeiten. Es ist wichtig, 4 bis 5 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten einzuhalten. Nur so hat der Körper ausreichend Zeit, das Essen zu verdauen und an die Fettreserven zu gehen.

Ein weiteres Problem, das häufig vorkommt: Im Alltag und unter Zeitdruck ist es nicht leicht, die Nährwerte immer korrekt zu berechnen und die Menge der Zutaten richtig abzuschätzen.

All diese kleinen „Sünden“ führen dazu, dass das Gewicht stagniert.

Wenn es Dir ebenfalls schwerfällt, die Regeln meines Konzepts einzuhalten, habe ich eine einfache Lösung für Dich: In der komplett überarbeiteten 2. Auflage meines Ernährungsplans habe ich alle Infos knapp und präzise für Dich zusammengestellt. Der Plan enthält mehr als 150 Rezepte, passend für jede Tageszeit und Mahlzeit und einen Leitfaden. Dieser zeigt Dir genau, was Du wann tun musst. Im Durchschnitt haben die bisherigen Käufer des Plans nach 12 Tagen 4 Kilo abgenommen. Damit heißt es kein rechnen mehr, sondern nur noch die Lieblingsrezepte zur richtigen Zeit nachkochen. Denn auf meiner Webseite, sind die Rezepte alle im Grunde nur für abends geeignet, da sie die 10g Kohlenhydrate nicht überschreiten und Du ja mittags 30g essen darfst. Zudem gibt es super Rezepte für morgens, die satt machen und lecker sind.

Hier kannst Du den Bestseller Ernährungsplan mit einem 5€ Rabatt-Gutschein bestellen.

2. Morgens auf Kohlenhydrate verzichtet

Beim Abnehmen will man schnelle Erfolge sehen, das ist verständlich. Aber: Meine Abnehmen ohne Hunger Low Carb Mischform heißt nicht No Carb. Jeder Mensch braucht Kohlenhydrate. Sie geben Energie und erfüllen wichtige Funktionen im Körper. Ohne Kohlenhydrate wirst Du müde, schlapp, schlecht gelaunt und bekommst Heißhungerattacken. Unvermeidlich geht am Ende die Waage wieder nach oben. Wer sich über längere Zeit so ernährt, kann schwer krank werden. Halte Dich bitte an meine Rezepte und Empfehlungen, ob im Blog oder im Ernährungsplan. Vor allem morgens kannst und sollst Du Kohlenhydrate essen, am besten Vollkornprodukte, Haferflocken oder Obst.

3. Zu wenige Ballaststoffe

Ein weiterer Grund für die Unverzichtbarkeit von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln sind die Ballaststoffe, da sie in solchen Lebensmitteln meist in größeren Mengen enthalten sind.[1] Der Körper kann sie nicht verdauen, sie wandern in den Dickdarm und quellen auf. Durch das größere Volumen drücken sie schließlich gegen die Darmwand und regen so die Verdauung an. Zu wenige Ballaststoffe können Verstopfungen auslösen, was wiederum den Stillstand auf der Waage bewirkt. Ballaststoffe befinden sich beispielsweise in Getreide, Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Damit die Ballaststoffe quellen können, brauchen sie ausreichend Flüssigkeit. Das heißt, Du musst ausreichend trinken, sonst können die festsitzenden Ballaststoffe eine Verstopfung auslösen. Womit wir beim nächsten Punkt angelangt wären: dem Trinken.

4. Falsche Getränke und/oder zu wenig getrunken

Wenn Du gesund abnehmen willst, musst Du genug trinken. 2 bis 3 Liter sollten es pro Tag schon sein. Ernährungsexperten empfehlen etwa 30 bis 40 Milliliter Flüssigkeit täglich pro Kilo Körpergewicht.[2] Ausreichend zu trinken, trägt dazu bei, dass Deine Verdauung funktioniert und die Ballaststoffe richtig arbeiten können. Außerdem hat es einen ganz profanen Vorteil: Flüssigkeit füllt den Magen – Du fühlst Dich schneller satt und kommst mit den langen Pausen zwischen den Mahlzeiten gut klar. Gewöhne Dir am besten an, vor und zu jedem Essen ein großes Glas Wasser zu trinken und in jeder Situation im Alltag die Wasserflasche in Griffweite zu haben.

Nun gibt es aber viele Menschen, die kein Wasser mögen, egal ob stilles oder sprudelndes, Leitungswasser oder Mineralwasser. Wenn Du zu diesen Menschen gehörst, ist es auch kein Problem: Es gibt viele ganz oder nahezu kalorienfreie Getränke, die du unbegrenzt trinken kannst. Dazu zählen ungesüßte Tees jeder Geschmacksrichtung sowie Light-Getränke (Sind Light Getränke denn gesund?), also Limonade, Cola und Säfte, die mit Süßstoffen gesüßt sind.[3]

II. Krankheiten, Beschwerden und seelische Ursachen

1. Chronische und akute Krankheiten

Es gibt viele Erkrankungen, die das Abnehmen erschweren, wie zum Beispiel Diabetes oder eine Schilddrüsenunterfunktion. Ich kann sie hier nicht alle aufzählen, und ich kann auch nichts zur Vereinbarkeit einzelner Krankheiten mit meinem Konzept sagen. Ebenso kann ich nicht beurteilen, ob eine bestimmte Krankheit das Abnehmen blockiert. Diese Fragen kann Dir nur ein Mediziner kompetent und verlässlich beantworten.

Jede Krankheit ist anders, jeder Mensch ist anders. Bei manchen Beschwerden ist mein Konzept hilfreich, während es bei anderen vielleicht das Gegenteil bewirkt. Ich bin in diesem Bereich nicht ausgebildet. Daher geh bitte zum Arzt bzw. Facharzt, wenn Du den Verdacht hast, eine Krankheit könnte der Grund für den Stillstand auf der Waage sein.

2. Medikamente, Pille, Tabletten

Dieser Punkt hängt natürlich stark mit dem Bereich Krankheiten zusammen. Bei den meisten Krankheiten bekommst Du Medikamente verschrieben, die wiederum Nebenwirkungen haben. Dazu gehört leider bei vielen Medikamenten eine Gewichtszunahme, was die Ursache dafür sein könnte, dass sich auf der Waage nichts mehr tut. Als weiterer Grund kommen die Pille und andere hormonhaltige Präparate in Frage. Auch hier gilt: Such Deinen Arzt auf und erkundige Dich nach den Nebenwirkungen der Medikamente, die Du einnimmst.

3. Mineralstoffmangel: den Stoffwechsel auf Touren bringen

Wenn Du Dich ohne erkennbaren Grund unwohl und müde fühlst und auch der Erfolg beim Abnehmen ausbleibt, könnte Dein Körper einen Mineralstoffmangel haben. Das muss keineswegs an einer falschen Ernährung oder der nicht korrekten Anwendung meines Konzepts liegen. Vielmehr gibt es die These, dass die Zellen die Mineralstoffe nicht richtig aufnehmen können, wenn bestimmte Abläufe im Körper blockiert sind. Sollte das bei Dir der Fall sein, kann ich Dir Schüßler-Salze empfehlen, über die ich einen ausführlichen Artikel verfasst habe.[4] Es handelt sich um Mineralsalze in homöopathischer Dosierung, die die Organfunktionen anregen und so den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht bringen sollen.

Alles über die relevanten Schüßler-Salze Nummer 4, 9 und 10 kannst Du hier machlesen:

4. Übersäuerung, gestörter Säure-Basen-Haushalt

Damit der Stoffwechsel und auch das Abnehmen reibungslos funktionieren, muss eine Balance zwischen Säuren und Basen im Körper bestehen. Dazu verfügt unser Organismus über Regulatoren, die Überschüsse abpuffern und so das Gleichgewicht halten. Manchmal reicht diese Pufferkapazität aber nicht aus. Viele Ursachen können der Auslöser sein, darunter Bewegungsmangel, Stress und Rauchen. Als Folge kann sich eine Übersäuerung einstellen.[5] Häufige Symptome: Man ist müde, schlapp, unkonzentriert. Ein Übermaß an Säuren kann mit der Zeit zu Knochenablagerungen und ernsten Beschwerden führen. Soweit darfst Du es nicht kommen lassen. Wie bei allen unklaren Symptomen, gilt auch hier der Gang zum Arzt als Mittel der Wahl. Außerdem kann ich Dir zum Entgiften und Entschlacken eine Kur mit dem 7×7-Kräutertee von Jentschura empfehlen. Ich habe diese Kur selbst ausprobiert und war wirklich erstaunt, wie gut ich mich danach gefühlt habe.

5. Verdauung

Wenn die Verdauung nicht funktioniert, ist das Abnehmen doppelt schwer. Ob Verstopfung oder Durchfall – eine gestörte Verdauung ist immer ein Hinweis, dass etwas nicht stimmt. Die Gründe dafür sind so vielfältig, dass ich sie gar nicht alle kenne, geschweige denn aufzählen kann. Manchmal ist es einfach nur Bewegungsmangel, manchmal steckt eine ernste Krankheit dahinter. Daher kann ich Dir auch hier nur raten, bei Beschwerden, die länger als ein paar Tage dauern, medizinischen Rat in Anspruch zu nehmen.

6. Wasseransammlungen

Normalerweise sammelt der Körper Flüssigkeit nur für kurze Zeit in den Zellen. Aber nur, wenn wir genug trinken. Anderenfalls will der Organismus dies kompensieren, indem er die vorhandene Flüssigkeit einlagert. Auch salzreiches Essen führt dazu, dass sich Wasser im Körper sammelt: Das sieht nicht nur unschön aus, man fühlt sich auch unwohl und schleppt zusätzliches Gewicht mit sich herum. Achte einfach darauf, genug zu trinken, geh mit dem Salz sparsam um und verzichte weitgehend auf Fertiggerichte, die oft enorme Mengen an Salz enthalten. Auch bei Alkohol solltest Du Dich zurückhalten, da er ebenfalls zu Wassereinlagerungen führen kann.

Eine wesentlich ernstere Sache sind Ödeme, wie sie oft in den Beinen vorkommen. Auch dies ist ein klarer Fall für den Arzt.

7. Psychische Krankheiten

Krankheiten der Seele sind ebenso schlimm wie körperliche Leiden. Oft bedingt das eine das andere. Es gibt leichte und schwere Formen psychischer Krankheiten, viele bedürfen fachlicher Begleitung und Medikamente. Zu den unerwünschten Nebenwirkungen gehört bei vielen Patienten eine Gewichtszunahme.[6] Wenn das bei Dir der Fall ist, spreche bitte Deinen Facharzt an. Er kann Dir eventuell ein anderes Medikament verschreiben, das keinen Einfluss auf Dein Gewicht hat. Dann sollte es auch mit dem Abnehmen klappen.

III. Weitere mögliche Ursachen für den Stillstand

1. Ständiges Wiegen

Das Körpergewicht unterliegt in einem bestimmten Rahmen natürlichen Schwankungen. Das liegt beispielsweise daran, dass wir nicht jeden Tag im gleichen Maß Sport treiben, aber auch die Verdauung und hormonelle Faktoren spielen eine große Rolle.[7] Wenn Du Dich ständig wiegst, kann die Waage an einem Tag durchaus 2 oder 3 Kilo mehr anzeigen als am Vortag. Das ist aus den erwähnten Gründen zwar normal, trotzdem demotiviert es beim Abnehmen. Das häufige Ergebnis: emotionaler Stress, Frust, und im schlimmsten Fall wirft man das Handtuch und kehrt zu den alten Ernährungsgewohnheiten zurück. Ich empfehle Dir, Dich nur einmal wöchentlich auf die Waage zu stellen. Am besten immer zur selben Zeit (morgens). So bekommst Du eine verlässliche Kontrolle über Dein Gewicht und bist weniger gestresst.

2. Stress

Nicht nur zu häufiges Wiegen kann Stress auslösen. Ärger mit Kollegen, ein hohes Arbeitspensum, private Probleme, gesundheitliche Sorgen … Die Liste der Stressfaktoren ließe sich beliebig fortsetzen. Unter Stress will der Körper schnell neue Energie schöpfen. Also schüttet er bestimmte Hormone aus, die Dir Hunger signalisieren und den Fettabbau blockieren. Vor allem auf Kohlenhydrate, da diese schnell Energie zuführen. Um diesen Teufelskreis zu durchbrechen, müssen wir Stress abbauen – vermeiden lässt er sich nicht immer. Mein Erfolgsrezept gegen Stress: viel bewegen. Sport baut Druck ab und setzt Glückshormone frei. Schon ein ausgiebiger Spaziergang hilft dabei, sich wieder besser zu fühlen.

3. Zweifel, Ängste und Blockaden

Ebenso wie äußere Faktoren kann auch die eigene Psyche Stress auslösen. Mit dem gleichen Ergebnis: Der Körper verlangt nach Essen.[8] Abnehmen beginnt im Kopf – eine oft zitierte Aussage, die es genau trifft. Erst muss der Entschluss gefasst werden, etwas zu ändern. Anschließend heißt es, mit Motivation ans Ziel gelangen und eingefahrene Denk- und Verhaltensmuster zu ändern. Wenn Du motiviert an eine Sache herangehst, Dich gedanklich positiv damit auseinandersetzt, sind die Erfolgsaussichten groß. Sagst Du von Anfang an: „Das schaffe ich sowieso nicht.“, dann wirst Du es auch nicht schaffen. Unterschätze niemals Deine mentale Kraft! Wenn Du wirklich abnehmen willst und mit einer positiven Einstellung an die Sache rangehst, wird es klappen. Das heißt nicht, dass Du Hindernisse und Hürden ausblenden sollst. Mach Dir einfach bewusst, dass Du Dein Ziel Schritt für Schritt erreichen kannst. Und dabei räumst Du einen Stein nach dem anderen aus dem Weg.

4. Zu wenig Schlaf

Wer über einen längeren Zeitraum zu wenig schläft, wird krank, körperlich und seelisch. Weniger bekannt ist, dass zu wenig Schlaf dick macht.[9][10] Um sich im Schlaf zu regenerieren, benötigt der Körper Energie, die er auch aus den Fettzellen nimmt. Diese Prozesse brauchen aber Zeit, um zu funktionieren. Versuche, jede Nacht 7 bis 8 Stunden Schlaf zu bekommen und das am Besten ohne Unterbrechungen. Um zur Ruhe zu finden, hilft ein Tee oder ein entspannendes Bad vor dem Schlafengehen. Achte auch darauf, dass das Schlafzimmer abgedunkelt ist und verbanne Smartphone und elektronische Geräte aus dem Zimmer. Es ist normal, hin und wieder nicht einschlafen oder durchschlafen zu können. Dauerhafte Schlafstörungen sind hingegen ein Alarmzeichen und gehören in medizinische Hände.

III. Mythen und Irrtümer

Nachdem ich nun viele Gründe für eine Stagnation des Gewichts aufgelistet habe, will ich der Vollständigkeit halber kurz darauf eingehen, woran es nicht liegen kann. Du erfährst außerdem, warum Kalorienzählen völlig sinnlos ist.

1. Der Hungerstoffwechsel

Viele glauben, der Stoffwechsel kommt während des Abnehmens langsam zum Stillstand. Dieser Gedankengang ist auch nachvollziehbar: Der Körper bekommt weniger Nahrung und somit Energie. Es liegt also nahe, dass der Stoffwechsel einen Gang runterfährt, um mit der verringerten Zufuhr auszukommen. Das stimmt jedoch nur zum Teil.

Jeder Gewichtsverlust geht mit einer Verringerung der Energiezufuhr einher: Ein 70 Kilo schwerer Mensch braucht mehr Energie als jemand mit 65 Kilo. Das hat mit dem Stoffwechsel erst mal nichts zu tun.

Der Stoffwechsel verlangsamt sich erst bei einem extrem niedrigen Körperfettanteil. (Männer z.B. ein halbes Jahr <4-5% Körperfettanteil) [11] Da Du abnehmen willst, wirst Du diese Körperfettanteil-Prozente wohl gar nicht erst haben!

Dies kann etwa in einer Notsituation (zum Beispiel Hungern im Krieg) oder bei dauerhaften Radikaldiäten mit starkem Untergewicht der Fall sein. Wenn Du Dich nach meinem Konzept ernährst und ansonsten gesund bist, kommst Du auch nicht in den Hungerstoffwechsel.

2. Die Kalorien

Kalorienzählen bringt gar nichts, denn: Kalorien sind nicht gleich Kalorien. Beispielsweise verwertet der Körper Eiweiß wesentlich langsamer als Kohlenhydrate. Eiweiß sättigt also länger, während Kohlenhydrate schnelle Energie liefern. Ich habe 30 Kilo abgenommen und während dieser Zeit nicht ein einziges Mal Kalorien gezählt. Das Nahrungs- und Verdauungssystem ist viel zu komplex, um es in plumpe Kalorientabellen zu pressen.

Also: Stress Dich nicht mit Kalorienzählen, mit dem Stillstand auf Deiner Waage haben sie nichts zu tun.

Ich hoffe, ich konnte Dir mit diesem Artikel einige Hintergrundinformationen und Tipps geben. Vielleicht findest Du so Deine ganz persönliche Ursache heraus, warum es mit dem Abnehmen momentan nicht weitergeht. Gerne kannst Du mir in den Kommentaren mitteilen, wenn Du noch andere Ursachen kennst. Ich wünsche Dir viel Erfolg bei Deinen nächsten Schritten zum Ziel!

Quellen:

[1] https://www.ernaehrung.de/tipps/obstipation/obsti13.php

[2] https://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Trinken-Hoeren-Sie-auf-Ihr-Durstgefuehl-191765.html

[3] /tipps-tricks/die-wahrheit-ueber-light-getraenke-getraenke-zum-abnehmen

[4] /tipps-tricks/mit-schuessler-salze-abnehmen-besser-schneller-effektiver

[5] /tipps-tricks/jentschura-7×7-kraeutertee-entschlackung-entgiftung-besser-abnehmen

[6] https://psylex.de/stoerung/gewicht-abnehmen.html

[7] https://www.apotheken-umschau.de/Abnehmen/Sind-Gewichtsschwankungen-normal-352773.html

[8] https://www.tz.de/leben/gesundheit/stress-macht-dick-hormone-koerpergewicht-beeinflussen-3005073.html

[9] https://www.stern.de/gesundheit/schlaf/innere-uhr-warum-zu-wenig-schlaf-dick-macht-3267564.html

[10] /tipps-tricks/schlaf-ist-wichtig-fuers-abnehmen-dick-durch-wenig-schlaf

[11] https://fitness-experts.de/fragen/schlaeft-mein-stoffwechsel-ein-wenn-ich-zu-wenig-esse

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26. Juli 2016
Anzeige: 100.000 Fans – Gewinnspiel Kenwood Chef Sense Küchenmaschine

Hallo Ihr Lieben, wir sind 100.000 auf der Facebook-Fanpage, UNGLAUBLICH 🙂 Danke dafür und das ihr mir dort so zahlreich folgt!

Als Dankeschön, möchte ich Euch mal etwas zurückgeben und verlose deshalb, eine nagelneue Kenwood KVC 5000T Chef Sense Küchenmaschine.

Einer der GEILSTEN Küchenmaschinen, die es GIBT! 🙂 HIER hab sie schon ausgiebig vorgestellt und getestet 😉

Alles läuft über die Facebook-Fanpage, dort muss kommentiert, geliked und geteilt werden 😉

Alle Details und wie Ihr mitmachen könnt, findet ihr im aktuellen Beitrag HIER auf Facebook.

Falls der Link nicht geht, einfach nach „Abnehmtipps und Abnehmtricks“ suchen, dann findet Ihr meine Seite, im neusten Beitrag steht alles beschrieben 🙂

Oder HIER klicken 😉

Viel Erfolg wünsche ich Euch 🙂

Gruß, Benni

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3. Juli 2016
Anzeige: Kenwood Chef Sense Küchenmaschine & LC Schoko-Erdbeer Kuchen
Ihr wisst ja, dass ich einen Thermomix habe und ihn auch wirklich sehr gerne benutze. Trotzdem kam ich an meiner neuen Errungenschaft der Kenwood nicht vorbei – die Chef Sense KVC5010T. Der Sommer ist da, man trifft sich gerne mit Freunden und grillt – ja lecker Fleisch 😀 Aber sind wir mal ehrlich nach etwas deftigem kann gerne was Süßes folgen :O und da ich gerne backe, habe ich mich über einige Küchenmaschinen informiert und bin dadurch auf die Kenwood gestoßen.

Die perfekte Ergänzung zu meinem Thermomix, jedoch muss ich auch zugeben die Kenwood kann einige Dinge wirklich besser! Sahne oh, seid ihr auch so Sahnefetischisten? Im Thermi muss ich sagen habe ich die Sahne nie perfekt hinbekommen, entweder war sie zu „weich“ oder schon fast „Butter“. Der erste Versuch in der Kenwood, perfekt – steif, cremig, oh genau die richtige Konsistenz! Ich habe natürlich auch das perfekte Sommerrezept für euch mit der Kenwood ausprobiert. Kurz noch zu den Fakten!!! 🙂 Der Kenwood, ist PERFEKT für Creme-Kuchen / Keks-Mischungen und Streuselkuchen, durch den genialen K-Haken und wie ihr in dem Rezept noch sehen werdet, macht der Ballonschneebesen perfekte geschlagene Sahne! Und natürlich ist auch das Kneten vom Teig mit dem Teighaken extrem einfach 🙂 Perfektes rundum Küchenmaschine eben, die zudem auch noch Schneiden, Raffeln, Entsaften, Fleisch zerkleinern, Ausrollen, Würfeln uvm. mehr kann 😀 gibt über 20 Zubehörteile!!!

Schoko-Erdbeer-Heidelbeer Kuchen Rezept

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 8

Nährwerte:

Pro Portion 150 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 371,5 kcal
Eiweiß: 7,5 g
Fett: 34,1 g
Kohlenhydrate: 6,9 g

Rezept Boden:
1. 100 g Butter
2. 100 g Zartbitterschokolade ( je mehr Prozent desto besser 😉 )
3. 3 Eier
4. 2 EL Xucker
Die Butter und die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.

Eier und Xucker schaumig rühren und wenn ich sage schaumig dann guckt euch das mal an :O es ist der Hammer! Gerade bei Low Carb Rezepten ist das ja immer so eine Sache. Da wir kein Mehl verwenden, wird es meist immer etwas matschig bzw. Ei-lastig. Und genau das macht die Kenwood so toll. Ich habe die Eier auf Stufe 6 der Kenwood schaumig geschlagen und bin wirklich beeindruckt. Seht selbst!

Das Schokigemisch ein bisschen abkühlen lassen und unter den Eischnee heben. Die Komplette Masse auf die Hälfte eines Backbleches geben. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Dann das Backblech für ca. 15 Minuten in den Backofen stellen. Danach den Teig abkühlen lassen.

Erfrischende Creme:
1. 250 g Sahne
2. 125 g Quark
3. 125 g Mascarpone
4. 2 EL Xucker
Topping:
1. 250 g Erdbeeren
2. 70 g Heidelbeeren
Die Sahne mit dem Xucker auf Stufe 4 steif schlagen bis sie so unfassbar perfekt ist. Quark und Mascarpone unter die Sahne heben. Fertig ist die Creme.

Jetzt verteilen wir die Creme großzügig auf dem Schokiboden. Als letztes noch die frischen Früchte, ich habe dafür 250 g Erdbeeren und 80g Blaubeeren gewaschen und kleingeschnitten. Diese kommen jetzt auf die Creme und machen diesen Nachtisch perfekt. Der Boden ist leicht herb, die Creme so unfassbar cremig (dank der Kenwood) und die Früchte perfektionieren das Ganze mit ihrer leichten süße.

Solltet Ihr auf der Suche oder auch nicht auf der Suche nach einer neuen Küchenmaschine sein kann ich euch die Kenwood nur ans Herz legen, ich bin wirklich mehr als begeistert und möchte Sie nicht mehr misse.

Ach und das tollste ist Sie kann immer noch erweitert werden z.B. durch den Heiß-Kalt Mixer. Ich habe z.B. die restlichen Früchte mir morgens mit Milch zu einem Shake gemixt. Meine nächste Anschaffung wird der Fleischwolf sein. Saubermachen lässt sich die Kenwood – also der Mix Topf, der „Schneebesen“ und der Heiß-Kalt Mixer übrigens mehr als einfach, durch die hochwertige Verarbeitung der Materialien, wie Edelstahl und Glas.

Ich möchte die Kenwood nicht mehr missen und werde meiner Freundin noch so einige Überraschungen damit zaubern, denn die Kenwood ist wirklich Männerleicht und Idiotensicher, eine perfektionierte, gut aussehende, erweiterbare, hochwertig verarbeitete Küchenmaschine.

VERLOSUNG!! „Der große Lafer Backen“

Ich verlose das Buch „Der große Lafer Backen„!
Alles was ihr dafür tun müsst ist in den Kommentaren, euer Lieblings-Back-Rezept zu schreiben, welches Du gerne mit der Kenwood mal produzieren würdest 🙂
Das ist alles!
Und allen Teilnehmern verlosen wir dann am 17.08.16 das Buch und schicken es dem Gewinner 🙂
Bitte E-Mail Adresse nicht vergessen einzutragen 🙂 !

Hier geht’s übrigens zur Kenwood 🙂

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30. Juni 2016
Low Carb Zuckerersatzstoffe – Die Umrechnungstabelle

Wir haben für Dich eine Umrechnungstabelle entwickelt, mit der Du ohne Probleme weißt, wie viel von welchem Zuckerersatzstoff benötigt wird, um den Zucker geschmacklich zu ersetzen. Das hat viele Vorteile, vor allem weil Zucker 100% aus Kohlenhydraten besteht und schlecht für Zähne und Körper ist. Daher hier für Dich eine echt klasse Liste, die Du gerne teilen darfst 🙂 Ich nutze sie schon sehr lange und wollte Sie Dir nicht weiter vorenthalten.

Feedback dazu in den Kommentaren wären klasse!

Die Umrechnungstabelle

Wenn ihr mehr Informationen zum Thema wollt, habe ich hier noch etwas über Mehrtwertige Alkohole, und wie man diese berechnet und von Kohlenhydrate abzieht.

Und hier noch Informationen über Süßstoffe und Light-Getränke.

Gruß, Benni 🙂

18. Mai 2016
Viel Trinken ist wichtig! So geht’s! Tipps & Tricks
Viel trinken ist leichter gesagt als getan. Oft vergeht der Tag und am Ende summiert sich vielleicht der Kaffee und ein Glas Wasser auf ein Bruchteil der empfohlenen Flüssigkeitsmenge. Kennst Du das? In diesem Artikel möchte ich Dir erklären, warum viel trinken so wichtig ist. Damit Du die Ratschläge dann auch in die Tat umsetzen kannst gebe ich dir noch ein paar Tipps dazu an die Hand. 1L Wasser verbrennen in deinem Körper ca. 100KCAL!

Warum ist Wasser trinken so wichtig?

Der Körper eines Neugeborenen besteht zu 75% aus Wasser. Bei einem Erwachsenen sind es noch 60%.

Wasser brauchen wir für alle Lebensprozesse. Wasser ist Lösungsmittel und Transportmedium. Es isoliert und reguliert die Wärme in unserem Körper. Wasser sorgt dafür, dass Alles „wie geschmiert“ läuft: Wasser ist Hauptbestandteil aller Schleimstoffe und Schmiermittel des Körpers.

Wasser entsorgt die Abbaustoffe des Körpers über die Haut, die Lunge, die Nieren und den Darm.

Was bedeutet „viel“ trinken?

Der Körper verliert täglich Flüssigkeit. 1,5 Liter wandern über die Nieren gemeinsam mit 0,2 Litern über den Darm in die Toilette. 0,3 Liter verliert der Körper über die Haut und 0,5 Liter atmen wir täglich aus. Ergeben also zusammen 2,5 Liter Flüssigkeitsverbrauch täglich. Einen Teil des Wasser stellt der Körper durch Oxidationsprozesse selbst her. Das sind 0,4 Liter. 0,6 Liter kommen über die Nahrung und der Rest (1,5 Liter) muss halt getrunken werden.

Kann ich nicht rechnen? Warum ich empfehle 2-3 Liter Wasser zu trinken.

Reichen denn die oben erklärten 1,5 Liter Wasser nicht?

…Achtung!

Hier ist die Rede von 2,5 Litern Flüssigkeitsverbrauch pro Tag unter „normalen Bedingungen“. Sport verbraucht zusätzlich Wasser! Ist ja nicht schlimm 😉 Aber denk halt daran!

Es gibt noch etwas zu beachten

…. ACHTUNG! ACHTUNG!

Fettzellen können Wasser nicht speichern! Übergewichtige Personen können bis zu 25% weniger Flüssigkeit im Wasserhaushalt haben als schlanke Menschen.

Also trink doch einfach 2-3 Liter Wasser am Tag und du bist auf der sicheren Seite. Ich rate dir: Trinke ½ Liter Wasser 15 Minuten vor jeder Mahlzeit!

Hast du erst einmal 500 Milliliter Wasser im Magen hat der Heißhunger weniger Chancen.

Trick 1: Greifbarkeit, Getränke immer zur Hand

Was Du immer dabei hast, kannst du weniger leicht vergessen. Mache eine Flasche Wasser zum ständigen Begleiter von Portemonaie, Schlüssel und Handy.

Vielleicht hast du auch eine Lieblingsflasche!? Wie wäre es mit diesen hier: (Die Rezensionen hören sich ganz gut an).

Handlich, dicht, schadstofffrei, spülmaschinengeeignet…..

Wasser oder Tee mit Früchten oder Kräutern für Unterwegs! MEGA!

Aluminium statt Kunststoff!!

Natürlich gehört Wasser nicht nur in die Tasche, sondern auch an den Arbeitsplatz…..

Trick 2: Unterwegs, unangenehme Seiten des Trinkens

„Vergisst“ du oft, unterwegs etwas zu trinken? Wasser sollte ja dein ständiger Begleiter sein…… Also hast du etwas dabei….?!….

Oder möchtest du vielleicht vermeiden fremde Toiletten zu besuchen? Hygienetücher und Papiersitzauflagen helfen bei solchem Dilemma

Trick 3: Trinken mit Geschmack

Ist es Dir auf Dauer zu eintönig Wasser zu trinken?

Versuch es doch mal mit
- (kaltem) Tee
- Zitronenwasser
- Wasser mit (gefrorenen) Früchten
- Wasser mit Kräutern
Trick 4: Trinken fürs Auge

Das Auge isst ja bekanntlich mit. Es trinkt sich bestimmt auch besser, wenn das Auge etwas Schönes zu sehen bekommt.

Wie wäre es….
- … mit einem extrem schönen Glas?
- … nicht Schluck für Schluck, sondern Zug um Zug zu trinken. Mit Trinkhalmen wird das Glas oft schneller leer als ohne!
- Oder gleich ein schönes Trinkglas inklusive Becher:
Das war’s fürs Erste. Vielleicht hast Du auch noch mehr Tipps und Tricks! Ich freu mich auf Dein Feedback 🙂
21. März 2016
Geldmaschine Benny – Was mir auf den Herzen liegt…

Hallo Ihr Lieben!

Ich muss euch mal wieder mit etwas „nerven“, was mir sehr auf der Seele lastet. Gestern wurde wieder dermaßen übertrieben in einer anderen Gruppe über mich hergezogen, dass ich zu den gesagten Inhalten einfach Stellung nehmen muss, um euch zumindest meine Gedanken dazu mitzuteilen… Da es mich sonst innerlich auffrisst und ich nun mal kein Multimillionen schwerer Manager bin, der das einfach so verkraftet, wenn man ihn namentlich ohne sein Beisein erniedrigt. Das ist gefühlt das 50. Mal, dass mich Mitglieder angeschrieben haben und mir Screenshots von Inhalten aus einer anderen Gruppe von anderen Mitgliedern gezeigt haben, in der so herablassend, fies und gemein über mich hergezogen wurde, ohne dass ich nur ein Wort dazu schreiben konnte… Darum dieser Beitrag und hier meine Worte dazu:

„Geldmaschine Benny“

… Wenn ich das schon lese, wird mir wirklich schlecht… Vor allem, wenn sich ein Admin einer anderen Gruppe die Mühe macht, seine Mitglieder zu instruieren, mich zu boykottieren… Was habe ich dem Admin nur getan? Dass er so viel Hass gegenüber mir in sich trägt.. Ich habe am 13. Juli 2014 die Webseite () aus einem einzigen Grund aufgebaut… und zwar, um Leuten, KOSTENLOS, zu erklären, wie ich mein Wunschgewicht erreicht habe und dass das Ganze gar nicht so schwer ist! Und JEDER es schaffen kann! Meine Methode ist von mir aus verschiedensten Systemen heraus entwickelt worden – und ja, korrekt, ich habe das Rad nicht neu erfunden… aber wer hat schon? Ich hab das Konzept in der Zeit, in der ich 30 Kilo verloren habe, verfeinert und perfektioniert, da ich durch die praktische Erfahrung gelernt habe. Schon damals stand alles dazu kostenfrei im Netz – und das ist auch heute noch so!

Mir hat es Spaß gemacht, über etwas zu bloggen, wovon ich etwas verstehe und aus erster Hand erzählen und erklären kann, wie es bei mir funktioniert hat, welche Höhen und Tiefen es gibt und was mir persönlich geholfen hat, wenn es mal schwer wurde. Mittlerweile sind wir im Jahr 2016… Wir haben über 8000 Feedbacks und Vorher-Nachher Erfolgsberichte von Leuten erhalten, die mit Konzept, mit oder ohne Ernährungsplan, ihr Wunschgewicht erreicht haben. Als phänomenalen Nebeneffekt, den ich vorher gar nicht in Betracht gezogen hatte, haben viele Mitglieder gemeldet, dass sie diverse Krankheiten verloren oder sich diese verbessert haben.

Vor genau einem Jahr habe ich rund schon rund 30-40 Blogbeiträge und Rezepte veröffentlich. Und meine Methode ausführlich und kostenlos auf meinem Blog veröffentlicht und sehr viel positive Resonanz per Mail und in den Kommentaren bekommen. Was mich natürlich wahnsinnig gefreut und motiviert hat, weiter zu machen. Ich war in der Zeit in einer Facebook Gruppe, die sich auch mit Low-Carb beschäftigt hat, aber es herrschte ein sehr böser Ton dort und das wollte ich irgendwann nicht mehr. Kurzum habe ich mir gedacht, gründe doch einfach eine eigene Gruppe, in der du dein Konzept und deine Ernährungslehre weiter gibst und den Leuten hilfst abzunehmen.

Relativ schnell kamen immer mehr Mitglieder. Ruckzuck waren wir bei 5000 Mitgliedern und es gab viel positives Feedback. Ich hab beschlossen, dass wir noch mehr Leute erreichen müssen, denen wir helfen können abzunehmen und sich wieder wohlzufühlen. Ich wollte wirklich nur helfen! Also habe ich bei Facebook Werbeanzeigen geschaltet. Mit diesen Anzeigen wollte ich mehr Leute erreichen, die sich für das Konzept und für eine gesunde Lebensweise interessieren, mit ihrem Gewicht zu kämpfen haben und sich für Low Carb interessieren. Relativ schnell wurde die Gruppe größer und unübersichtlicher und ich brauchte Verstärkung. Ebenfalls ging mir leider für das Projekt das Geld so langsam aus. Denn Facebook-Werbung, ist wie viele von euch vermutlich nicht wissen, verdammt kostspielig. Und aus meiner selbständigen Tätigkeit hatte ich leider nicht mehr viel Budget dafür übrig. Also integrierte ich zusätzlich ein paar Werbeanzeigen von Google auf meinem Blog, um zumindest die Unkosten einigermaßen einzudecken.

Bis zum 01.09.2015 hat das Projekt einen soliden vierstelligen Betrag verschlungen… an Werbemaßnahmen, Designerkosten, Inhalten, Bildrechten, der rechtlichen Sicherheit des Blogs, Rezeptentwicklungen, Produkttests und vieles mehr. Den Hauptteil verschlang die die Facebook-Werbung. Andererseits kam ein höherer dreistelliger Betrag aus den Werbeanzeigen auf dem Blog.

Wie der Ernährungsplan entstand

Anfang August 2015 habe ich vermehrt in der Gruppe vernommen, dass ein Ernährungsplan gewünscht ist, der sowohl einfach als auch schnell umzusetzen ist und der nach meinem Konzept aufgebaut ist. Da ich sowas zuvor noch nie gemacht habe, habe ich einfach eine Word-Datei geöffnet und angefangen, einen simplen einfachen Plan zu managen, der für abends Rezepte von meiner Webseite beinhaltete, für mittags Frosta und für morgens Müsli. Ich bin weiterhin total überzeugt von Frosta, die als einziger Hersteller von Fertig-Tiefkühlessen keine Geschmacksverstärker, Zusätze oder Konservierungsstoffe benutzen. Hier ist die Qualität vor allem der frischen Zutaten wie Gemüse weitaus besser als aus dem Supermarkt. Meine Meinung! Ihr könnt da gern andere Meinung haben. Aber leider denken viele beim Fertigessen an Mikrowellenessen ohne Nährwert oder allgemein ungesunde Kost. Das ist bei Frosta aber nicht der Fall. Viele haben auch gedacht, ich hätte einen Werbedeal mit Frosta, aber den gab es nicht! Auch wenn ich nach ein paar Monaten mal bei Frosta angefragt habe, ob nicht Interesse bestehen würde. Aber sie lehnten ab. Was für mich aber kein Problem darstellte, da ich ja weiterhin überzeugt bin, auch wenn man mich nicht dafür bezahlt…

Die Reaktionen auf den Plan waren sehr zwiegespalten… (80% positiv / 20% negativ) Einige beschwerten sich, dass darin nicht viel Arbeit stecken würde, dass man doch nicht Fertigessen als nahrhaft verkaufen könnte usw… Viele Menschen haben mir aber auch positives Feedback geschickt und berichteten von vielen, vielen, Kilos, die in der Zeit purzelten.

Aber seid euch sicher: Das negative Feedback und die Vorwürfe der „Abzocke“ o.ä. haben mich schon damals sehr getroffen. Das einzige, was ich wollte, war, euch was an die Hand zu geben, was euch hilft und was parallel ein paar Kosten deckelt. Der Plan kostete 15 € inkl Mwst… Was da am Ende, nach den Gebühren für den Mailserver und DigiStore24 über bleibt, will ich gar nicht erzählen… Es wurde ja niemand dazu gezwungen oder genötigt, den Plan zu kaufen. Es war einfach nur von mir ein bezahltes i-Tüpfelchen, das man sich kaufen konnte, wenn man einfach in die Methode einsteigen wollte. Dennoch gab es so viel Feuer gegen mich, dass ich oft darüber nachgedacht habe, das ganze Projekt einzustampfen… aber im gleichen Moment taten mir alle leid, denem die Gruppe und das Konzept Halt gegeben und weiter geholfen haben.

Da ich aber das negative Feedback einfach nicht aushalten konnte und vor allem alle zufrieden sehen wollte, habe ich mich an einen neuen Ernährungsplan rangewagt. Mit professioneller Unterstützung eines professioneller Marketingberaters, eines Designers und eines Ernährungsberaters. Was das gekostet hat, will ich gar nicht sagen… aber mir war es das wert!

Es hat knapp 3 Monate gedauert, da war mein Ernährungsplan mit über 100 Rezepten fertig. Und ich habe ALLEN die den alten Plan gekauft haben versprochen, dass sie den neuen, OHNE Aufpreis, kostenlos herunterladen dürfen, weil ich unbedingt wollte, dass alle glücklich und zufrieden sind.

Da die Webseite mittlerweile enorm viele Besucher hatte, musste auch ein sehr leistungsstarker Server her, der auch für Ausfallsicherheit geeignet war. Es gibt viele Posten, die ich monatlich für das Projekt bezahlen muss. Vor allem meine Zeit… weswegen ich auch ab einem gewissen Punkt gesagt habe, ich mache Abnehmtipps und Abnehmtricks, als ein Vollzeit-Projekt und helfe den Leuten wo ich nur kann und gebe Komptenzen für andere Projekte ab.

Ein Fulltimejob ist nur mit Einnahmen machbar

Ihr seht auch, wie viele Admins wir mittlerweile sind.. über 10 Leute… mit weniger kriegt man auch so viele Beiträge am Tag gar nicht überschaut. An dieser Stelle muss ich mich bei allen von ganzen Herzen bedanken. Sie halten mir am Tage und in der Nacht den Rücken frei, sodass ich mich auf den Kern fokussieren kann, dem persönlichen Helfen der Mitglieder.

Ihr werdet es mir nicht glauben, aber am Tag trudeln via Facebook im Durchschnitt 350 Nachrichten rein. Dazu kommen per E-Mail noch um die 150. Was einen Umfang von 500 Nachrichten am Tag entspricht. Plus die Fragen in der Gruppe und Premium-Gruppe. Das nebenbei zu machen, ohne damit auch Geld zu verdienen ist unmöglich. Es ist ein Vollzeitjob – und mehr als das. Aber es macht mir einfach Spaß und ich liebe es zu sehen, dass es auch bei anderen Leuten funktioniert und es ihnen durch meine Arbeit besser geht.

Während ich den Leuten per Mail und Facebook Rede und Antwort stehe, neue Beiträge erstelle, neue Rezepte austeste oder am neuen Plan arbeite, machen die Admins ihren Job in der Gruppe und ziehen konsequent die Regeln durch. Denn ohne Regeln würde sich unsere Gruppe nicht von jener unterscheiden, aus der ich damals geflüchtet bin.

Es wurde auch gesagt, dass man gedrängt wird, den neuen Plan zu kaufen und das hier sehr viel Werbung dafür gemacht wird. Da muss ich ganz klar sagen, dass ich das nicht so empfinde. Ich muss mitlerweile davon u.a. leben. Alle Ausgaben und meinen Lebensunterhalt davon zu bestreiten und ein Buch mit über 100 Rezepten und einen Supportgruppe bei Facebook und ständiger Betreuung für 19,90€ ist doch nicht zu viel verlangt, oder sehe ich das falsch? Niemand ist dazu gezwungen! Das Konzept ist und bleibt kostenlos, genau wie zahlreiche tolle Rezepte auf meiner Webseite! Ich helfe auch jedem, der sich den Plan nicht kauft. Aber ich bin auch dankbar über jeden, der mich in dem Sinne auch unterstützt, indem er sich eben den Plan kauft. Im Fernsehen, auf jeder Webseite, überall kommt Werbung, aber wenn ich das mache, ist das drängend und penetrant?

Leider sind 90% derjenigen, die über mich in anderen Gruppen oder allgemein schlecht über mich reden die, Leute, die aus unserer Gruppe geflogen sind. Sie alle sind natürlich der Ansicht, ohne Grund geflogen zu sein. Wenn dann ein Grund genannt wurde, heißt es: „Ich wurde sofort rausgeworfen, weil ich was gegen den Plan gesagt habe und negative Aussagen sofort gelöscht werden.“… Das ist leicht gesagt.. aber so ist es mit Sicherheit nicht.

Es kommen jeden Tag über 100 neue Leute in die Gruppe, die sich neu einlesen, Fragen haben usw. Dabei ist es einfach wichtig, dass man sich an das Rahmenkonzept hält. Und in meiner Gruppe und nach meinem Konzept sind das nun wirklich nicht viele Dinge. Es geht vor allem darum, mittags und abends nicht mehr als 300 Gramm zu essen, wobei mittags maximal 30 Gramm Kohlenhydrate und abends maximal 10 Gramm Kohlenhydrate enthalten sein dürfen. Morgens darf man essen, was man will. Wenn dann aber in der Gruppe Leute Sachen wie Kalorien zählen, nicht abwiegen, zwischendurch essen, sich hieran und daran nicht halten und behaupten, dennoch abzunehmen, kriege ich im Umkehrschluss am gleichen Tag oder unmittelbar danach, hunderte PNs von verunsicherten Mitgliedern, was denn nun stimmt und wieso die schreiben das es auch so geht etc.

In anderen Gruppen wird sogar gemauschelt, ob ich das alles überhaupt angemeldet habe oder versteuere… mal ehrlich, wie missgünstig kann man eigentlich sein? Ich habe schon gelesen, dass man mich ärgern will, mich anschwärzen will, usw… dass ich reich sein muss und dass ich den Leuten nur das Geld aus der Tasche ziehe… echt? Wirkt das wirklich so? Denn genau das macht mich enorm traurig und wie soll ich sagen… es reizt mich in gewisser Weise zu sagen: Bis hier hin und nicht weiter! In solchen Momenten denke ich wieder, ich höre auf, weil ich Mental und mit dem psychischen Stress nicht mehr klarkomme… der entsteht, wenn man mir persönlich öffentlich so viel Falsches und Abtrünniges vorwirft.

Wisst ihr, wie das ist, wenn euer Vor- und Nachname in Kombination mit „Abzocker“, „Hitler“, „Möchtegern“, „geldgeil“ oder „gestört“ in Verbindung gebracht wird? Dies alles wird vor einer großen Anzahl an Mitgliedern gepostet, die sich davon zum Teil in ihrer Meinung beeinflussen lassen. So werden Vorurteile geschürt. Keiner von denen kennt mich privat und weiß, was ich für ein Mensch bin. Kennt meine Geschichte, weiß was ich durchgemacht habe und was mich ausmacht. Das tut weh! Ich kann mittlerweile jeden Promi verstehen, der aus der Fassung gerät, wenn er sowas bei Facebook, auf seine Seite, bei Twitter oder sonstwo lesen muss, weil Leute ihn einfach nicht leiden können. Das ist ein hartes Los. Hut ab und Respekt vor Leuten die darüber stehen können. Ich kann es bis heute nicht und ich verliere jedes Mal gefühlt ein Leben, wenn ich wieder so eine Hetze gegen mich irgendwo lese.

Ich werde mit solchen Aussagen sinngemäß reduziert auf: Der hat einen Plan mit zusammengeklauten Rezepten gemacht, zwingt die Leute, seinen Plan zu kaufen, kickt alle aus der Gruppe, die was gegen ihn und den Plan sagen und ist saureich.

Alles andere interessiert gar nicht!

Nur weil ich bei Facebook eine Gruppe habe, darf ich mit meinem Konzept meine Unkosten nicht decken oder einen Teil meines Lebensunterhaltes damit verdienen? Obwohl ich damit Menschen helfe? Tut ein Arzt, ein Ernährungsberater oder Detlev D Soest denn irgendetwas anderes? Nein, sie alle stellen ihr Wissen und das, was sie erlebt haben, gegen Bares zur Verfügung. Nichts anderes tue ich. Und das auch erst seit einem gutem halben Jahr und nicht für mehrere hundert Euro wie andere.

Und das Schlimmste… viele vergessen, dass mein Konzept weiterhin kostenfrei ist, ich kostenlos und frei jedem helfe, der um Hilfe bittet und meinen Rat braucht, das Video, die Rezepte, der Support in der Gruppe, alles ist umsonst. Das Einzige, worum ich bitte, ist etwas Anstand, Respekt und das Einhalten der Regeln in der Gruppe als Gegenleistung. Wer möchte! darf und kann sich meinen Ernährungsplan kaufen und hat damit nicht nur einen wirklich guten Ernährungsplan mit über 100 Rezepten, nein, er fördert auch das gesamte Projekt!

So… das war’s von mir zum Sonntag… danke an alle, die es bis hier her gelesen haben. Gestern habe ich von einem besonders hässlichen Beitrag erfahren und ich dachte mir: Bevor ich es jetzt wieder runterschlucke und ein Magengeschwür bekomme, schreib ich einfach mal auf, was ich denke… in diesem Sinne, einen schönen Sonntag noch und viel Erfolg bei euren Vorhaben!

Euer Benni

13. März 2016
Low Carb Nudeln (fast) ohne Kohlenhydrate die auch schmecken
Endlich gibt es Low Carb Nudeln ohne Kohlenhydrate – welche auch SCHMECKEN! Naja – Sie sind fast ohne Kohlenhydrate! Wenn man überlegt das normale Nudeln mit ca. 75g nicht gerade das verträglichste in einer Low-Carb Ernährung sind, sind die ich Dir hier vorstelle ein wahres Wunder!

Ich habe seit ich mit Low-Carb angefangen habe, immer wieder nach Low Carb Nudeln gesucht. Oder Nudeln die ein verträgliches Maß an Kohlenhydrate haben. In dieser Zeit habe ich Konjak (Shirataki) -Nudeln, Kajnok-Nudeln, und Znudeln (Zucchini-Nudeln) <- Welche bis vor ein paar Stunden auch meine Lieblings-Alternative waren. Aber machen wir uns nichts vor, Zucchini Nudeln sind eine Super-Alternative, aber wirklich Nudeln, sind das nicht!

DAS sind die Low Carb Nudeln fast ohne Kohlenhydrate!

Ich hab durch Zufall in einem Forum, von ehemaligen Absolventen der Ernährungsberaterausbildung, gelesen, dass es da wohl Low Carb Nudeln gibt, die den echten zu 99% Nahe kommen sollen. Dazu eine sehr geringe Zahl an Kohlenhydraten haben und zudem noch einiges mehr an Eiweiß! ALLE! Ernährungsberater haben diese Low Carb Nudeln gefeiert, ein Glück hatte ich noch die Zugangsdaten von diesem Forum, denn in das Forum kommt nicht jeder und sonst wäre ich da bestimmt nicht drauf gekommen. bzw. ich hätte diese Low Carb Nudeln mit Sicherheit nie probiert, da ich nicht so der Fan von dieser Marke bin. Vor allem, weil diese Low Carb Nudeln auch im Laden auch ziemlich teuer sind – Also im Verhältnis zu normalen Nudeln. Aber! Sie sind es mir Wert! Und ich erkläre Dir gleich noch wo Du sie wirklich, wirklich günstig bekommst!

Das sind Sie! Falls Du Sie schon kennst, bist Du bestimmt schon ein großer Fan von diesen Nudeln. Ich bin es ab heute, ich habe mir folgendes Essen gezaubert, schau mal hier:

Ich war erst wirklich sehr misstrauisch, weil ich mir nicht vorstellen konnte, dass es überhaupt Low Carb Nudeln mit so wenigen Kohlenhydraten geben kann, die auch schmecken und eine gute Konsistenz haben. Aber diese Low Carb Nudeln haben es! Ich bin immer noch völlig aus dem Häusschen 🙂 Das war so unfassbar lecker!!! Dafür das das Low Carb Nudeln waren!!!

Hier mal meine Empfindungen zu diesen Low Carb Nudeln:
- Sie riechen neutral, so wie Nudeln
- Sie haben die Bissfestigkeit von Nudeln, weich oder Al dente
- Sie schmecken – wie ich finde – angerichtet wie echte Nudeln!
- Sie haben sehr viel gesundes Eiweiß
- Und dieses Gefühl, Nudeln mit Tomatensauce zu essen = unbezahlbar!
Wie teuer sind die Low Carb Nudeln?

Bitte komplett lesen! Die Low Carb Nudeln sind gar nicht so teuer, wenn man es richtig macht! 😉
Diese Low Carb Nudeln kosten 4,42€ pro Packung – ABER! Nur wenn man den Deal von Amazon wahr nimmt pro Packung! Bei DM oder anderen Drogeriemärkten zahlt man 5,99€ pro Packung. Da ich Dir versichern kann, dass die Low Carb Nudeln Dir gefallen werden und sogar ABENDS essbar sind, empfehle ich auch Dir das Angebot vom Amazon, ich hab’s auch gekauft, siehe Bild:

Das sind 6 Packungen und pro Packung sind das 4 Portionen… also 1,10€ pro Essen für diese Nudeln 🙂 völlig vertretbar oder? Wenn Du Dir vorstellst, Du kannst mittags und abends mal wieder ungestört, leckere Nudeln essen? Also ich bin völlig überwältigt und freu mich schon auf nächste Woche viele leckere Nudelgerichte mit diesen Nudeln zu essen <3

Wie werden Low Carb Nudeln zubereitet?

Wie normale Nudeln, Wasser aufsetzen, ordentlich salzen und dann die Low Carb Nudeln 10-13 Minuten, je nach Wunsch der Festigkeit kochen. Dann abgießen! Ich hab dann noch eine leckere Tomatensauce gemacht und die Nudeln direkt noch ein paar Minuten in der Sauce köcheln lassen, ich liebe das wenn die Nudeln den Geschmack von der Sauce verinnerlicht haben 🙂 + Sauce waren es dann auch genau 300g und entsprachen exakt 8,9g Kohlenhydrate für die Low Carb Nudeln und 5g für die Tomatensauce. Macht insgesamt 13,9g Kohlenhydrate für mittags. Passen also wenn man ein bisschen an der Sauce, oder der Menge der Nudeln dreht auch wunderbar für abends!

Woher bekomme ich die Low Carb Pasta?

Einige Drogeriemärkte, wie DM oder Rossmann führen diese Low Carb Nudeln von Layenberger. Allerdings sind diese im Laden wirklich teuer. Darum empfehle ich euch, versandkostenfrei und super günstig im Verhältnis bei Amazon zu bestellen.

Wie Du siehst, ich hab Sie auch noch nicht soooo lange 🙂 Aber der erste Eindruck… BOMBE! 🙂

Ach und lass Dich nicht abschrecken, wieso erst eine Bewertung ist… die Pasta gibs seit knapp 2 Wochen! Also Brandneu auf dem Markt!

Nochmal die Rechnung für die Low Carb Nudeln!

Amazon:
26,54€ – 6 Packungen > Pro Packung = 4 Portionen = 1,10€ pro Portion für Low Carb Pasta

DM / Rossmann:
35,94€ – 6 Packungen > Pro Packung = 4 Portionen = 1,50€ pro Portion für Low Carb Pasta

Und das Beste! Falls! Aber wirklich nur FALLS und ich glaube nicht, dass dieser Fall eintreffen wird, dass Dir nicht zusagen… DANN! Könnt ihr ALLE 6 Packungen, selbst wenn Sie angebrochen sind, dank 30 Tage Rückgaberecht von Amazon wieder zurück schicken – versandkostenfrei – und erhaltet euer Geld wieder.

So viel Spaß mit den Low-Carb Nudeln und schreibt doch mal in die Kommentare eure Meinungen und Erfahrungen mit den Nudeln, das interessiert mich brennend! 🙂 Hier noch mal der Link zu Amazon und den Nudeln <3 –

Hier findest du tolle Low Carb Rezepte mit denen du die Nudeln kombinieren kannst.

Euer Low Carb Nudeln Fan Benni 🙂

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5. März 2016
Bulletproof Coffee – Der Kaffee mit dem besonderen Kick
Bulletproof Coffee – Schon mal gehört? Alle Kaffeefans aufgepasst! Kennt Ihr schon den ultimativen Koffeeinkick mit Schmackes?! Bulletproof Coffee ist ein Wahnsinnsgetränk aus gutem Filterkaffee und hochwertigem Öl. Gut durchgemixt macht der aufgemotzte Kaffee satt, hebt die Motivation, die Laune und die Leistungsfähigkeit senkrecht nach oben. Inspiriert vom Bulletproof Coffee® aus den USA lässt sich Kaffee so zubereiten, dass der Hunger gezügelt, die Fettverbrennung aktiviert und die Gehirnleistung gesteigert werden kann. Wenn das mal keine Argumente zum Ausprobieren sind! Passt hervorragend in das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip und ergänzt top den 12-Tages-Ernährungsplan.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 1

Bulletproof Coffee – Nährwerte:

Pro Tasse Bulletproof Coffee errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 45,4 kcal
Eiweiß: 0,2 g
Fett: 8,8 g
Kohlenhydrate: 0,6 g

Bulletproof Coffee – Zutaten:
- Mixer oder Milchschäumer
- 1 Tasse/Becher guten Filterkaffee
- 1 Tl Butter oder Ghee
- 1 TL MCT ÖL (Was das ist steht im nächsten Abschnitt!)
- nach Belieben etwas Bourbon Vanille Paste
Bulletproof Coffee – Zubereitung:

Für den Bulletproof Coffee, bereite dir einen guten Filterkaffee zu. Damit er durch das Hinzufügen der beiden Fette und durch den Mixvorgang nicht unangenehm kalt wird, fülle die Tasse zunächst mit kochendem Wasser, um sie anzuwärmen. Jetzt gib einen Teelöffel gute Butter oder Ghee in den heißen Kaffee und einen Teelöffel MCT Öl. Je nach Gusto füge noch etwas Aroma hinzu, z.B. Vanille Paste. Geht aber auch ohne. Einmal kräftig für ca. 20 Sekunden durchmixen. Violà! Genießen und staunen!

Du fragst Dich: WAS IST MCT Öl? MCT Fette (oder Öle) sind mittelkettige Fettsäuren also gesättigte Fettsäuren, vorwiegend Palmkernöl(fett) und Kokosöl(fett). Ein Palmkern- oder Kokosfett wird durch Verarbeitung zu einem MCT Fett, die Fettketten werden quasi gekürzt. Die Struktur ist dann so, dass das Öl geschmacks- und geruchsneutral ist und leichter wasserlöslich. Dadurch ist das Fett gleichzeitig besser verdaulich.

Bereite Dir eine köstliche Tasse guten Filterkaffee zu und….

….gib ihn in eine mit heißem Wasser vorgewärmte Tasse.

Gib einen TL gute Butter oder Ghee hinzu und…

… 1 TL MCT ÖL.

Je nach Geschmack kannst du noch Gewürze oder Aromen wie z.B: Vanille Paste hinzufügen. Muss aber nicht sein. Jetzt mixe das Ganze für ca. 20 Sekunden im Mixer oder mit einem kleinen Milchaufschäumer durch und dann probiere den super Zaubertrank! Irre, oder? Heißhunger-Attacken haben da wohl keine Chance mehr. Und schlapp war gestern!

Guten Appetit oder eher guten Durst!

Ach HALT, das Ganze soll auch mit grünem Tee wunderbar funktionieren. Probier es doch mal aus!

Übrigens, schmecket so ein Kaffee, aus einem richtig geilem Kaffee-Glas, viel besser! 😉 Kennst Du die schon?

Gibts hier bei Amazon 😉

Und wie immer würde es mich freuen wenn Du mir berichtest, wie es dir geschmeckt hat!
4. März 2016