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Rezept-Kategorien: Schnelle Gerichte (15 Minuten)

  • Köstlicher Low Carb Büffelmozzarella-Tomaten Salat

    Hier kommt ein 10 Minuten Gericht, wie sich das viele von euch gewünscht haben! Der Klassiker schlechthin! Mozzarella-Tomate geht immer und schmeckt einfach super. Vor allem im Sommer ein tolles Abendessen, Beilage und auf jeder Grillparty gerne gesehen! Büffelmozzarella hat einen viel intensiveren Geschmack als Kuhmilch Mozzarella. Der kleine Aufpreis lohnt sich allemal! Mit weniger als 10 g Kohlenhydraten und über 30 g Eiweiß nicht nur geschmacklich top! Einer meiner absoluten Favoriten – steht beinahe wöchentlich auf meinem Speiseplan.

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  • Himbeer-Vanille Proteinshake – Bringt Energie und Kraft!

    Gerade wenn es draußen warm und schwül ist und man abends einfach Lust auf etwas Leichtes und Fruchtiges hat, dann ist dieser Low Carb Proteinshake genau das Richtige! Die Kombination aus Himbeere und Vanille ist wirklich super lecker. Zudem liefert dir der Shake, der im Handumdrehen fertig ist, äußerst viele Proteine und ist dabei, trotz Frucht-Anteil, sehr kohlenhydrat- und kalorienarm! Da kann man sich auch gerne mal ein bisschen mehr gönnen!

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  • Low Carb Avocado-Ziegenkäse Salat mit knusprigem Bacon!

    Aromatisch, sättigend, Low Carb und blitzschnell zubereitet! Dieser extrem leckere Salat mit Avocado, Ziegenkäse, Bacon und Walnüssen hat viele verschiedene Aromen zu bieten und liefert dir wichtige und gute Fette. Avocado ist sowieso ein Alleskönner und gehört nicht umsonst zu den sogenannten Superfoods! Der Ziegenkäse und die Walnüsse geben dem Salat einen französischen Touch und der knusprige Bacon den nötigen Biss. Zutaten, die du nicht magst oder nicht veträgst, kannst du einfach austauschen oder weglassen.

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  • Deftiger Schinken-Parmesan-Salat – lecker & Low Carb

    Wer denkt, dass ein Salat als vollständige Mahlzeit nicht satt macht und keine Proteine liefert, der wird sich mit diesem Rezept vom Gegenteil überzeugen können. Eine Portion liefert über 35 g Eiweiß und weniger als 7 g Kohlenhydrate! Das nenne ich doch mal ein super Abendessen, vor allem auch im Sommer, wenn wir leichte Speisen bevorzugen. Das Dressing für diesen Salat habe ich ganz klassich gehalten. Lass‘ es Dir schmecken.

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  • Sommerlicher Räucherlachs Gurkensalat – Knackig & Low Carb!

    Dieser super leckere und gesunde Salat steht bei mir wöchentlich auf dem Speiseplan. Er ist einfach unglaublich frisch und köstlich und so schnell zubereitet! Nicht zu vergessen: Low Carb natürlich. Das ideale Abendessen, vor allem im Sommer – kaum Kohlenhydrate, viele Proteine und ausreichend Omega-3 Fettsäuren! Nicht nur ein toller Salat für Sportler! Schmeckt am nächsten Tag noch mindestens genauso gut und lässt sich ganz einfach mit zur Arbeit oder Uni nehmen.

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  • Gegrillter grüner Spargel mit pochierten Eiern – Low Carb!

    Grüner Spargel wird bei Fitness-Liebhabern nicht umsonst gehyped. Low Carb und High Protein in Kombination mit Eiern. Grüner Spargel ist nicht nur sehr lecker und vielseitig verwendbar, er hat kaum Kalorien und Kohlenhydrate und enthält mehr Vitamine als weißer Spargel. Man sagt Spargel generell eine ausgezeichnete gesundheitliche Wirkung nach. Die nötige Portion Eiweiß liefern hier die pochierten Eier, die natürlich super zum Spargel passen. Das flüssige Eigelb, das beim Anstechen über den Spargel läuft, dient quasi als leckere Sauce.

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  • Knackig frischer Bauernsalat – leckere Vitaminbombe!

    Dieser Salat schmeckt herrlich frisch und ist vollgepackt mit Vitaminen und leckeren Aromen. Zudem ist er super einfach vorbereitet und lässt sich in ein Gläschen abgefüllt gut als Snack zur Arbeit und Uni mitnehmen. Reste kannst du auch ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren, da keine Salatblätter enthalten sind, die zusammenfallen könnten! Schmeckt am Tag darauf sogar noch besser.

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  • Fruchtiger Low Carb Himbeerquark – Proteine und Vitamine pur

    Ein tolles Frühstück für Sportler und Nicht-Sportler! Voller Proteine,Vitamine, Antioxidantien und Mineralstoffe, stellt dieses kohlenhydratarme Frühstück eine ausgezeichnete Alternative zu den üblichen Frühstücksklassikern dar. Darüber hinaus ist der Low Carb Himbeerquark im Handumdrehen zubereitet – einfacher geht’s nicht. Perfekt für all diejenigen, die es morgens eilig haben und ein leichtes Frühstück bevorzugen, welches dennoch langanhaltend sättigt! Wem 175g reichen, kann es natürlich auch abends essen! 😉

    Der Fruchtiger Low Carb Himbeerquark passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.

  • Knusprig gebratener Mozzarella auf Rucola-Tomaten-Salat

    Ein super leckeres Low Carb Gericht – perfekt für die kommenden heißen Tage als Abendessen. Der warme Mozzarella, eingehüllt im knusprigem Schinkenmantel, zusammen mit süßen Kirschtomaten und dem kräftigem Rucola erinnert an lauschige Sommerabende in Italien. So kann der Sommer kommen! Und bis dahin schwelgen wir einfach ein wenig in Urlaubserinnerungen. Passt auch perfekt ins Abnehmen ohne Hunger Konzept von uns! 🙂

    Der Knusprig gebratener Mozzarella auf Rucola-Tomaten-Salat passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.

  • Low Carb Zimtrolle (Protein Zimt Schnecke)

    Noch so einen richtig tollen Nachtisch einbauen? Heute mal was Zimtiges! Bei Zimt muss man nicht gleich an Milchreis (Rezept) denken, auch denn das natürlich auch was Feines ist.

    Hier jetzt aber die Low Carb Zimtrolle. Was Gebackenes, bei dem der Duft nach Zimt und Vanille schon während der Zubereitung durch die Wohnung zieht….

    …..zuckerfreie Zimtschnecke. Sie ist eine absolute Protein Bombe! Einfach zuzubereiten und wirklich total lecker!

    Die Zimtrolle passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.