Heute habe ich ein sensationelles Rezept für Dich. Low Carb Kokosbrötchen, die innen fluffig und außen knusprig sind. Der Teig läuft nicht auseinander, sodass Du sie in verschiedenen Formen backen kannst. Ich habe sie klassisch klein und rund gemacht, aber das nächste Mal werde ich sie in Bagel-Form machen.
Super schnell, einfach, lecker und perfekt geeignet für das „Abnehmen ohne Hunger“ Prinzip. Mandeln anstatt Kokos schmeckt sicher auch fantastisch. Wie der Teig ohne Mehl knusprig werden kann? Der Clou in diesem Rezept ist das Eiklar und das kochende Wasser.
Die Kokosbrötchen passen perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.