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Rezept-Tags: Low-Carb

  • Super leckere Low Carb Sauerkraut-Fleischkäse-Quiche

    Richtig lecker, deftig und extrem sättigend! Das beschreibt diese köstliche Sauerkraut-Fleischkäse-Quiche am besten. Ein wunderbares Low Carb Gericht, dass sich gut einteilen lässt und natürlich auch perfekt zum Mitnehmen ist! Für unterwegs, zur Arbeit oder Schule – lässt sich gut mit den Fingern essen, dank dem stabilen Boden. Unbedingt ausprobieren und gerne mitteilen, wie es euch geschmeckt hat!

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  • Gerösteter Rosenkohl mit Räuchertofu – Low Carb & vegan

    Die Rosenkohl Saison hat begonnen und wir starten gleich mal mit einem tollen veganen Low Carb Rezept! Es muss nämlich nicht immer Fleisch sein, auch Gemüse kann sehr sättigend sein. Getoppt habe ich den Rosenkohl mit scharf angebratenem Räuchertofu, der geschmacklich an Speck erninnert, was wunderbar zum Rosenkohl passt. Schön geröstet und karamellisiert schmeckt Rosenkohl sogar denjenigen, die keine Kohl Fans sind!

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  • Spanische Chorizo-Tomaten-Hähnchen Low Carb Pfanne mit Feta

    Heute habe ich für euch eine ultra köstliche und cremige 20 Minuten Low Carb Hähnchenpfanne mit Chorizo, Feta und Tomaten. Die Kombination aus den Zutaten ist wirklich unschlagbar. Darüber hinaus hat das Ganze extrem wenige Kohlenhydrate! Mit Nicht einmal 4 g KH und dafür fast 50 g Protein pro Portion wirklich top Low Carb Nährwerte! Somit ist es ein tolles Abendessen, da kann man auch mal zuschlagen!

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  • Low Carb Räucherlachs Flammkuchen Zucchini-Baguette

    Simpel und doch so gut! Ein Low Carb „Baguette“ auf Basis von Zucchini, belegt wie ein köstlicher Flammkuchen mit Räucherlachs. Möglich ist natürlich auch Speck anstelle von Fisch – da kannst Du frei wählen. Ich finde allerdings, dass der Lachs wunderbar mit der Zucchini harmoniert. Die Baguettes kannst du ganz leicht nachmachen ohne Schnickschnack oder aufwendiges Kochen. Ein sehr ausgewogenes Abendessen, das satt macht und unglaublich lecker schmeckt.

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  • Knusprige Low Carb Paprika-Käse-Hackbällchen-Spießchen

    Wenn du noch nach einem tollen Low Carb Rezept suchst, das tauglich für die nächste Party oder einen Filmabend ist, dann ist dies hier das richtige. Doch eignen sich die Hackbällchen Spieße nicht nur als Party Fingerfood, sondern auch als Abendessen mit Salatbeilage oder Snack zum Fernsehen. Kaum Kohlenhydrate, trotzdem Gemüse und dazu noch leckerer Käse. Das schmeckt sicherlich Groß und Klein. Dazu passen verschiedene Low Carb Dips und Saucen, Mayo oder Senf.

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  • Griechischer Low Carb Zucchini Auflauf mit Feta und Hack

    Wieder einmal ein super leckerer Low Carb Auflauf für den Start in die neue Woche! Wenn man abends nach Hause kommt, hat man oft keine Zeit und Lust noch aufwendig zu kochen. Deshalb liebe ich einfache Gerichte wie dieses. Alle Zutaten vorbereiten und ab damit in den Ofen. Der mediterrane Auflauf ist nicht nur praktisch, sondern auch Low Carb und enthält eine ganze Menge Proteine! Das perfekte Abendessen, das dich wunderbar satt macht.

    Für das Rezept verwende ich Putenhackfleisch. Wenn du dieses nicht in deinem Supermarkt bekommst, kannst du selbstverständlich auch normales Hackfleisch vom Schwein oder Rind verwenden! Auch dann, wenn dir dieses generell lieber ist. Als „Sauce“ habe ich eine Art Tzatziki gemacht, welches dem Ganzen genug Feuchtigkeit und den griechischen Touch verleiht.

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  • Köstliche Low Carb Paprikaschoten Cevapcici Art

    Cevapcici sind einfach super lecker und ich könnte sie ständig essen. Da ich heute solche Lust darauf hatte, habe ich die Hackfleischmasse einfach in Paprikaschoten gefüllt und zack in den Ofen! So simpel und doch so lecker. Somit hast du auch super Fleisch und Gemüse vereint und ein ausgewogenes Abendessen! Dazu passt wunderbar ein griechischer oder grüner Salat, der das Mediterrane aufgreift oder ganz einfach eine Joghurtsauce, aber natürlich auch pur ohne Schnickschnak! Für Groß und Klein ein Leckerbissen.

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  • Mit Auberginen-Feta-Creme gefüllte Low Carb Tomaten

    Als großer Auberginen Fan, mag ich es, immer wieder neue Dinge damit auszuprobieren. Dieses Mal habe ich die Aubergine mit Feta zu einer leckeren Creme verarbeitet und diese in gegrillte Tomaten gefüllt! Echt lecker und leicht nachzumachen! Dieses Low Carb Gericht lässt sich auch wunderbar zu Fleisch oder einer anderen Beilage kombinieren.

    Wenn nicht die gesamte Creme in die Tomaten passt, schmeckt diese auch extrem gut als gesunder Low Carb Brotaufstrich! Zum Beispiel zu unserem beliebten Eiweißbrot: /low-carb-rezepte-ohne-kohlenhydrate/eiweissbrot-rezept-super-leckeres-einfaches-low-carb-brot Probiert es aus!

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  • Leckerer Low Carb Pudding mit Kokos wie Mousse au Chocolat

    Endlich ein neues Dessert, der Low Carb Pudding. Auch mal wieder Lust auf etwas Süßes? Etwa Mousse au Chocolat oder Schokoladen Pudding? Voilà, hier habe ich das perfekte Rezept für eine köstliche Schokoladen Creme mit Kokos! Ein Low Carb Pudding 😉 Dieses Dessert schmeckt einfach unglaublich lecker, ist total cremig und lässt sich super leicht nachkochen! Für den Low Carb Pudding benötigst du nicht einmal eine Handvoll Zutaten. Der Kokos Geschmack ist übrigens sehr dezent!

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  • Köstliches Low Carb Fächerhähnchen Flammkuchen Style

    Für diese Hähnchenbrust habe ich mir etwas sehr Simples, aber super Leckeres überlegt! Und zwar habe ich sie mit Schmand und Lauchzwiebeln gefüllt, so dass die Füllung an Flammkuchen erinnert! Dazu gibt es auch noch eine Portion Feta. Das Ganze ist selbstverständlich Low Carb und zudem High Protein. Schmeckt garantiert jedem und duftet schon herrlich, wenn es aus dem Ofen kommt.

    Der genialer Low Carb Fächerhähnchen Flammkuchen Style passt perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.