Auberginen aus dem Ofen sind einfach super lecker, vor allem in der Kombination mit gegrillten Tomaten und Feta, die eine köstliche fruchtige Sauce ergeben. Ein vegetarisches Low Carb Gericht, das schnell vorbereitet ist und im Ofen brutzelt, während Du Dich anderen Dingen widmen kannst. Wenig Kohlenhydrate, dafür aber eine Menge wichtiger Nährstoffe und Vitamine! Gesund und gleichzeitig deftig lecker – perfekt, würde ich sagen. Probiere dieses sommerliche Gericht doch einfach aus.
Die Low Carb Auberginen mit süßen Kirschtomaten passen perfekt zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept 🌱. Willst du tiefer eintauchen? Im Shop findest du das umfassende Konzeptbuch mit Anleitungen und Ernährungsplan sowie Zugang zur Premium-Gruppe 📚. Dazu spezielle Rezeptbücher für Thermomix, andere Küchenmaschinen und die ‚Best of LowCarbBenni‘ Highlights! 🍲 Empfohlen von Frau von Heute und Bild der Frau 🏆.